Karine en cuisine

Crumb cake pomme - noisettes - raisins

Je vous propose une adaptation d'un crumb cakes d'Eva Harlé, dont j'ai cité le livre. Je l'avoue, c'est une tuerie ! Il n'en reste déjà moins que la moitié ? C'est le chat, ce gourmand ! Ingrédients - préparation/cuisson en 20 minutes à 180°C Pour le...

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7 novembre 2015

Tatin à l'ananas

J'adore l'ananas, frais, de couleur attrayante il revitalise en hiver... ou doré, il adoucit... Je vous propose ici une recette rapide non pas d'une tarte mais d'un gâteau renversé. Désormais je remplace "sucre" et "beurre", autant que possible, par du...

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Tags: ananas

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18 octobre 2015

Gâteau rapide et léger à la banane !

T'as la pêche ? T'as la banane ? J'aime ce parfum auquel on pense peu pour les gâteaux... Ingrédients : 1 banane, 2 oeufs, 80 g d'agave, 100 g farine How to do ? Vous savez faire... y'a qua faut qu'on, comme on dit ! C'est rapide, délicieux et en susbtituant...

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Tags: banane

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20 mars 2015

Bon anniversaire Chris ! 20 mars...

La blogosphère culinaire était finallement assez réduite... on "copine"... et pour ce 20 mars je souhaite un JOYEUX ANNIVERSAIRE à Chris (blog cité dans ma liste)... Je m'inspire d'un de ses magnifiques entremets... pomme - cannelle pour réaliser des...

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Tags: amande pomme

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3 février 2015

Apfelstrüdel

Des saveurs qui réchauffent les papilles par ce froid hivernal... un Apfelstrudel à réaliser avec les "carrés" de pâte feuilletée que j'affectionne (SuperU) : Il vous faut : des carrés de pâte feuilletée, des pommes et rasins secs, du sucre glace, beurre,...

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15 septembre 2014

Tatin de pêches au miel

Les derniers fruits tombent des arbres, les légumes se font plus rares... Ayant quelques pêches de vigne au goût fade, j'en ai fait une tarte tatin revisitée et délicieuse. Ingrédients 8 pêches, 1 pâte feuilletée, miel, beurre Préparation Préchauffer...

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25 août 2014

gâteau chocolat au micro-onde

La pluie arrive ? Une petit déprime ? Vous êtes gourmand(e) ? Un gâteau au chocolat et ça repart ! Ingrédients 100 g farine / beurrre, 3 oeufs, 2à g sucre, 150 g chocolat en tablette Préparation Faire fondre le beurre au four au micro-ondes, en ajoutant...

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15 mai 2012

Chocolat fondant aux fraises

Cuisine&vins de France, Marie-Claire Desserts chocolats - 40 recettes pour fondre de plaisir Je n'ai pu résister au titre évocateur de ce livre, les fraises faisant leur apparition sur les marchés... Voici la recette. Prép. 20 min Cuisson 20 mn Ingrédients...

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Tags: chocolat, fraise

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11 mars 2012

Gâteau au nutella

Une envie de chocolat par ce temps maussade ? Mes petits plats sont enfournés... je teste le moelleux ainsi que le cake au chocolat... 3,5 euros - prtit prix... mais petit format aussi, peu pratique quand on cuisine.... je vous recommande les livres de...

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Tags: chocolat

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13 décembre 2011

Bûche tiramisu

Comment mêler le plaisir de retrouver des plats traditionnels à celui de voyager ? Je vous propose, via cette recette, un voyage en Italie... Biscuit, pour 6 gourmands 4 oeufs, 120 g sucre, 120 g farine, une pincée de sel Garniture 250 g mascarpone, 3...

Posté par cuisinek à 08:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: café, cacao, mascarpone

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