tomate - Karine en cuisine

Soupe revigorante

Une soupe revigorante ? Très rapide et délicieuse... Les ingrédients basics Une boite de cassoulet, tomates et un peu plus aïl, oignon Mouliner le cassoulet, faire revenir les tomates dans une poele et ajouter la soupe.

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Tags: tomate

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27 septembre 2011

Mange-tout à la Pékinoise

Cela faisait longtemps que je n'avais cuisiné asiatique, l'envie me titillait et je vous propose cette recette source de mon imagination. L'idée étant d'avoir un plat complet... Ingrédients, pour 4 personnes 1 paquet céréales.gourmandes (Tipiak) 225 g...

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Tags: tomate, mange-tout

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8 février 2011

Tomates farcies au blé

Des pâtes, des pâtes... oui mais des Panzani ! Vous connaissez la chanson... et bien là il ne s'agit pas des éternelles tomates farcies au riz... mais au blé ! J'avais reçu des paquets de blés de démonstration et j'ai été agréablement surprise en remplaçant...

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Tags: tomate, blé

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2 septembre 2010

Sardines à l'escarbèche

Un plat peu onéreux et délicieux ! Ingrédients 500 g sardines, 2 carottes, 1 tomate, romarin, ail, vinaigre de vin, sel/poivre Préparation 15 min Repos 1 jour Nettoyer et préparer les sardines. Les faire cuire à la poèle huilée et les épices. Dès que...

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Tags: tomate, sardine, carotte

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13 août 2010

Panna cotta à la tomate

De petits ramequins de panna cotta, pour de savoureuses entrées... J'ai trouvé la panna cotta un peu lourde, fort heureusement allégée par la tomate... aussi se contenter de petits ramequins. Ingrédients, pour 2 2 petites tomates, 20 cl crème, 15 g sucre...

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Tags: crème, tomate, agar-agar

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17 septembre 2009

Lapin aux tomates et champignons et aux deux sauces

Une recette finallement assez rapide à réaliser (une demi heure) pour un plat simple et raffiné. Ingrédients, pour 4 personnes 1 lapin, 10 tranches de lard 8 petites tomates, sauge fraîche, une noix de beurre, margarine, 2 c.s. huile , 10 cl de vinaigre...

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Tags: champignon, tomate, lapin

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26 juin 2009

Caviar de tomates

Apéros sur le balcon, au jardin ? A deux, trois ou plus ? Encore une idée de dip ! Ingrédients 5 tomates séchées, 4 c.s.fromage blanc, basilic, sel, poivre Servir sur des toasts grillés à l'apéritif, avec un rosé ou un vin blanc doux. Préparation Mixer...

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Tags: fromage, tomate

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26 mai 2009

Oeufs brouillés à la tomate

Encore une brouillade, toute simple, à la tomate ! Rajouter simplement une tomate coupée en dés, des aromates, à vos oeufs brouillés.

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Tags: oeuf, tomate

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