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Karine en cuisine
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26 juin 2009

Caviar de tomates

Apéros sur le balcon, au jardin ? A deux, trois ou plus ? Encore une idée de dip !

Ingrédients

5 tomates séchées, 4 c.s.fromage blanc, basilic, sel, poivre

Servir sur des toasts grillés à l'apéritif, avec un rosé ou un vin blanc doux.

Préparation

Mixer les tomates et les mélanger au fromage blanc. Saler, poivrer et ajouter le basilic haché.

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