orange - Karine en cuisine

Mascarpone encore et toujours !

J'adopte désormais le mascarpone parmi pes produits "best of"... pour - des carrés pêches au mascarpone chez PtitChef - des carrés orange mascarpone chez BinomeGourmand -de la mousse orange mascarpone , avec crumble pour les gourmets !

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Tags: orange, gingembre, pêche, mascarpone

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21 novembre 2011

Confiture de l'Avent

Je vous indique cette recette, signée Christophe Felder... Pour 2 bocaux de 400g Ingrédients 4 oranges non traitées, 2 citrons non traités, 1 gousse de vanille, 450 g sucre, 35 g pignons; 80 griottes Recette Préparer les ingrédients, les verser dans la...

Posté par cuisinek à 21:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron, orange, vanille, pignon

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16 octobre 2011

Beurre d'orange

L'orange est une des couleurs automnales... Pour sa couleur et varier les plaisirs; je vous propose ce beurre d'orange, qui accompagne un filet de bar, du colin ou cabillaud. Beurre : 2 oranges, 8 c.s. jus d'orange pressé, 100 g beurre, 20 g gingembre...

Posté par cuisinek à 18:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: orange

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21 janvier 2010

Taboulé orangé

L' orange - une couleur chaude et tonique pour l'hiver, des épices - raisins blonds, cannelle, miel... et voici un taboulé épicé aux saveurs hivernales, qui participe au jeu de Mamina... Ingrédients 5 dattes, 5 figues sèches, 50 g raisins secs, 1 c.c....

Posté par cuisinek à 13:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: orange, miel, cannelle

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22 juillet 2009

Brunch du dimanche

Pour répondre à l'appel de Babeth - http://lacuisinedebabeth.blogspot.com/ - je participe à ce concours Aidons la lutte contre les sarcomes, un cancer rare - en pensant bien fort à Charles, qui souffre d'un autre type de cancer... - ici pain perdu, abricot...

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Tags: lait, oeuf, orange, abricot

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10 juillet 2009

Moelleux à l'orange

Ingrédients, pour 8 2 oranges non traitées110 g de beurre110 g de sucre, 110 g de farine2 oeufs10 g levure5 c.s. miel Préparation Râper les zestes de 2 oranges. Malaxer le beurre et incorporer les zestes, le sucre, les oeufs et le jus de 2 oranges. Mélanger...

Posté par cuisinek à 18:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: orange

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9 juillet 2009

Poulet aux saveurs asiatiques

Encore une impro fort réussie : savourez des yeux ! Ingrédients (pour 2 personnes) : - 150 g blanc de poulet, vermicelles- 1 orange, sauce soja- 1/2 poivron vert, oignon ( pousses de bambou, champignons noirs) Préparation (15 min) Faire gonfler les vermicelles...

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Tags: orange, poulet, poivron

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27 juin 2009

Salade fenouil orange

Ingrédients, Pour 2 2 bulbes de fenouil, 1 orange non traitée,½ citron vert, coriandre fraîche, 3 c.s. huile, ½ c.s. vinaigre balsamique, ½ c.c.moutarde , sel, poivre Préparation Faire bouillir de l’eau salée dans une casserole à feu moyen et y faire...

Posté par cuisinek à 09:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: orange, fenouil

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19 mai 2009

Tulipes orange-miel

Le printemps est là, quelques fleurs, un peu de chaleur... de jolies tulipes dans son assiette pour couronner le tout ! Ingrédients, Pour 4 4 oranges 4 c.c. miel 2 feuilles de brick 5 branchettes de romarin Préparation 15 mn Cuisson 5 mn Attente 1 heure...

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Tags: orange, miel

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13 mai 2009

Riz au lait vanille-orange

Ingrédients - pour 4, 30 min 75 cl de lait demi-écrémé1 gousse de vanille200 g riz rond100 g sucre20 g beurre3 oranges, dont une non traitée Préparation Faire chauffer le lait avec le sucre, la gousse de vanille fendue et le zeste rapé d'une orange.Dans...

Posté par cuisinek à 09:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lait, orange, riz, vanille

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