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Karine en cuisine
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Archives
5 décembre 2011

Cadeaux gourmands

Une envie d'offrir un cadeaux gourmands aux fêtes ? Une pause thé en Maine et Loire Délicieux Instants vous propose thés, sucreries, cafés par internet ou en salon de thé... ainsi qu'à la librairie Papyrus à Chemillé. http://www.delicieux-instants.co...
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20 janvier 2018

délicieuses soupes

Envie d'évasion ? Des soupes onctueuses et c'est tout bon ? The CoventGarden soups are just so delicious ! coriandre & carottes - thaï - mushrooms - potatoes - coriandre & carottes - coriandre & carottes - thaï - coriandre & carottes - thaï
5 mai 2010

Asperges, oeufs et sauce mimosa

Tout simplement... Faire cuire 20 min. les asperges, vertes pour la couleur, et les oeufs durs. Préparer la sauce mimosa... et régalez-vous du tout !
26 mai 2009

Oeufs brouillés à la tomate

Encore une brouillade, toute simple, à la tomate ! Rajouter simplement une tomate coupée en dés, des aromates, à vos oeufs brouillés.
25 octobre 2023

Du miel au salon de Cerny

Vendredi 27 octobre 2023, et pendant 3 jours, se tiendra le Salon des terroirs à Cerny ( Essonne ) . Stand La Miellery de Misery : miel, pollen, coffrets... Des stands " sucrés ", " salés ", vins & spiritueux, divers... Espace Jean Segalard - gratuit
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13 janvier 2021

Gateau d anniversaire

Merci qui ? Photo egaree ?
21 septembre 2019

Un café ? Une glace ?

Miam ! Lors de votre balade dans le Marais (Paris 3°) n'hésitez pas à vous arrêtez chez GROM ! Le café, avec chantilly, est délicieux (la chantily exquise)... et les glaces très tentantes.
7 août 2009

Velouté de lentilles corail

Ingrédients lentilles corail cube "légume", quelques légumes (cartottes, navets...) ou un bouquet garni beurre ou crème sel, poivre Préparation Faire cuire 20 min les lentilles avec le bouillon, les légumes ou le bouquet garni . Mixer. Saler, poivrer...
28 avril 2018

English burger... or sandwich for picnic

What do I love to make or eat in England ? It's a very simple burger with creamy cheese and salad. (photo later)
13 février 2018

Soupe revigorante

Une soupe revigorante ? Très rapide et délicieuse... Les ingrédients basics Une boite de cassoulet, tomates et un peu plus aïl, oignon Mouliner le cassoulet, faire revenir les tomates dans une poele et ajouter la soupe.
15 novembre 2023

Sauce au miel

Une sauce originale, délicate pour accompagner un gigot d'agneau... Préparation Mélanger autant de miel que de vinaigre balsamique et ajouter du vinaigre de miel, à votre convenance.
4 novembre 2020

Pom, pom, pom... de reinette ou d'Api

Les vergers, avec leurs pommiers, poiriers, noyers... sont notre patrimoine. Les pommes, on les adore - crue, cuite, au four en gelee... J'ai teste, sans grande conviction, la confiture pomme-potiron et je fus conquise ! Croquons la vie, croquons des...
16 août 2020

Fromagerie, cremerie... chez Mimie

Des yaourts fermiers ( ferme de Normandie), du lait entier et autres laitages, des oeufs fermiers, un beau choix de fromages, et meme des confitures et miels... Bravo Mimie ! Cremerie mimie au marche de ris- orangis et d autres en Essonne ( corbeil le...
23 février 2019

Sauge

La sauge (verte) est une plante que j'utilise de plus en plus. En tisane , j'apprécie son goût léger et délicieux. C'est excellent pour éviter les bouffées de chaleur. On peut aussi l'utilser contre les maux de gorges, gencives sensibles ou aphtes. Dans...
30 août 2009

Papillotte de truite

Ingrédients truite, tomate en dés, ail, sel, poivre, huilée en option : autres petits légumes Préparation Garnir votre papillotte légèrement huilée des ingrédients. Fermer et enfourner environ 20 minutes à 200 °C. Bon Accord : un rosé - Accompagnement...
8 mai 2009

Sauce au beurre citronnée

Ingrédients : 100 g beurre, 1/2 citron , 1 c.s. persil haché, sel, poivre Préparation : 5 min F aire fondre le beurre au bain-marie en remuant avec un fouet. Ajoutez le jus de citron, du sel, du poivre et le persil.
23 décembre 2020

Le flan maison...

Le flan... Flamby... le recette de Chef.simon... J 'ai teste, c'est rudement bon !
3 janvier 2020

Bonne année 2020 !

Meilleurs voeux pour cette nouvelle année - quelle soit gourmande, douce et pleine de joie !
2 janvier 2017

Meilleurs voeux

* * * * * Meilleurs voeux 2024 ! * * * * * Je vous souhaite une bonne santé, plein de joie, des bons petits plats et du bonheur
11 juillet 2014

Merci... et bonnes vacances

Merci... et bonnes vacances... aux "copinautes" avec qui on échange des mails ou informations intéressantes, aux blogeurs (souvent des blogueuses) pour quelques idées de recettes souvent délicieuses. Certaines se reconnaîtront... d'autres sont déjà sur...
28 mars 2018

Quelle soupe ?

Quelle marque de soupe ? Chez St-Eloi, c'est rudement bon selon moi ! C'est le mélange petits pois et ricotta que je préfère...
15 mars 2018

Quelle compote ?

Quelle marque de compote choisir ? Je préfère, bien devant les autres, celle d'Alice & Charles pour son goût et le marketing !
28 février 2018

Mes raviolis sublimés !

Le truc du jour : comment sublimer ses raviolis (chinois) ? Faites les frire dans la poele avec huile + sauce soja... résultat délicieux !
2 janvier 2018

Heureuse année 2018 !

Je vous souhaite une belle année 2018, avec douceurs, chaleur et gourmandises !
21 décembre 2017

Et le chat ?

Quel menu de fête offrir à son chat ? La revue 30millionsd'amis en prposent plusieurs... Je vous indique le cake salé - thon, haricots verts - dont la recette se trouve sur ce blog. BON appétit les minous !
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