Articles populaires – Karine en cuisine

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Fromage fait maison

Je reviens sur mes fromages faits maison... J'ai réalisé un fromage a l'ail, pesto et échalote et la photo montre un fromage de 2 jours. Pour le détail je conseille le blog de Totchie, fort agréable...

Posté par cuisinek à 13:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Lait citron fromage vinaigre yaourt

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18 décembre 2023

Joyeux Noël 2023

° 0 ° . ° 0 ° . Joyeux Noël ! ° 0 ° Profitez bien de chaque instant... de vos proches ( chats et gentils chiens inclus )... et mesdames, ne soyez pas "nouilles" !

Posté par cuisinek à 08:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Noël

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4 mai 2009

Caviar d'aubergines

Un caviar pour les dips, tartines et coupe-faims ! Laver, peler et couper l'aubergine en fines lamelles coupées. La faire revenir dans une poêle huilée et laisser couvert une dizaine de minutes. Quand c'est encore chaud, ajouter un filet d'huile (d'olive)...

Posté par cuisinek à 08:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: aubergine

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25 septembre 2010

Les patates de PAT

Encore une fois PAT m'a épaté avec ses recettes simplissimes et délicieuses ! Les patates de PAT... ce sont des patates, coupées en rondelles, ajouter un film sur le plat, enfourner 15 min. au micro-onde déguster !

Posté par cuisinek à 19:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pomme de terre

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7 février 2024

Les fromages

Coucou du marché de Corbeil-essonnes Cot - cot - codec ! Un tour à la crèmerie - fromagerie de Mimie... Hall A Allée Briand jusqu'à fin 2024 Mardi - vendredi et dimanche matin Le marché consiste en des stands alimentaires, de fringues, téléphonie, mercerie,...

Posté par cuisinek à 16:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage oeuf lait cremerie Essonne

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18 novembre 2023

Potiron... petit patapon

C'est l'automne, les jolis potirons donnent de la couleur à notre frigo et nos plats. Je propose un velouté de potiron, un plat d'agneau, sauce au miel, avec du potiron et du riz.

Posté par cuisinek à 15:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: miel potiron agneau

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5 août 2023

Cochonaille...

Dans le cochon, tout est bon 😀 Au gré des chemins, la rencontre avec une truie, énorme... et ses deux " cochonous ". Voici une photo

Posté par cuisinek à 16:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Porc viande cochon

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4 octobre 2020

Chataignes francaises

La chataigne, grace a Dame Nature, est abondante en foret. Il faut etre courageuse pour se pencher, ramssser et la prepaper. Sous sa coque piquante petites ou grosses gousses, gorgees de fer, amidon... Il existe une Aoc, la chataigne des Cevennes. Par...

Posté par cuisinek à 18:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chataigne fer

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11 septembre 2020

R... pour huitRe

SeptembRe, mois en R, début des huitres... jusqu'à avril. Les produits de saison sont aussi les prunes et mirabelles, noix, noisettes, fenouil, courges et potirons pointent leur nez... et pour les fromages, la crémière saura vous renseigner ! Et le miel...

Posté par cuisinek à 12:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: huitre oprune mirabelle noix noisette courge potiron

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19 février 2020

Viande Espagnole !

Je vous recommande chaudement les produits de l'épicerie espagnole. www.epicerie-espagnole.fr Les viandes sont gouteuses, fondantes... je me suis régalée ! chorizo bellota, saucisson bellota, lomo bellota etc, vous trouverez bien votre bohneur…

Posté par cuisinek à 16:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cochon

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5 septembre 2009

Dip de sardines à la provencale

Une recette toute simple... mais si bonne ! Ingrédients Une boite de sardines SardinesDesDieux à la provencale brousse de vache Préparation Retirer l'arrête centrale des sardines. Les écrser avec une fourchette et mélanger avec presque autant de brousse....

Posté par cuisinek à 11:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sardine

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9 juin 2009

Cigares aux fraises

Ah, la fraise, ce fruit estival qu'on adore ! Deux idées de recette... avec de la feuille de brick rouler vos cigares de fraise au sucre ou fraise au chocolat blanc par exemple, enfourner quelques minutes, surveiller, saupoudrer de sucre glace et décorer...

Posté par cuisinek à 20:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fraise

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31 mai 2009

Cuisine de fleurs

Avez-vous noté, dans le magazine Saveurs (avril ou mai) la Cuisine aux fleurs ? Encore de nouvelles idées qui régalent les yeux et papilles ! Pour ses 20 ans : joyeux anniversaire !

Posté par cuisinek à 11:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fleur

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21 décembre 2023

Concours Noël 2023

Bonjour Merci à Louisette pour sa participation... Elle a choisi la recette de gâteau grec au miel et envoie une photo. En retour elle gagne une carte de Noël personnalisée... A vous de jouer, autres gourmandes et gourmands !

Posté par cuisinek à 09:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gateau cadeau miel

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9 janvier 2021

Miam

Hum... c'etait bien bon ! Tu as envie de la recette ? Si t'as oublie de me brosser dans le sens du poil, si tu ne m'as pas envoye tes voeux... tu peux rever... au pere noel.

Posté par cuisinek à 10:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Noel

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23 novembre 2009

Concours trop choux !

Simplissime... vos recettes sur le thème du choux (2nd degré accordé!), - indiquer mon blog et mes partenaires sur votre blog - me prévenir d votre participation par mail a cuisinekarine@gmail.com ) - avant fin novembre ! Plus d'infos ? C'est plus bas......

Posté par cuisinek à 19:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: choux

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15 janvier 2023

Les restos.du.coeur

People First News 🇪🇺 · Creator https://app.lacagnottedesproches.fr/cagnotte/2024-kms-a-velo-en-2024/ Merci d'être généreux , donnez aux restos du Coeur Date butoir : fin 2024 Comment ça marche ? Vous régler en ligne et la plateforme s'occupe des frais...

Posté par cuisinek à 10:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: don faim 2023 2024 Noel

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5 décembre 2009

Concours : voyages gourmands

Je participe au concours organisé Karine, pour voyager avec gourmandise aux Antilles, la recette plus bas ... merci pour vos votes ! sur http://karine100705.canalblog.com/

Posté par cuisinek à 12:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ananas

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18 mars 2019

Où trouver ?

Je n'arrive pas à trouver le magasin, la marque de ce thé - absolument délicieux ! C'est un mélange de thé vert, riz soufflé, matcha et autre substance. Le tout en BIO. Toute personne pouvant m'aider sera remerciée !

Posté par cuisinek à 11:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thé

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7 janvier 2012

Des monts d'Auvergne à l'Océan

Mignons de porc aux pruneaux de Tours La veille... Mettre à macérer 30 pruneaux bien moelleux dans 20 cl de Vouvray ou ou Mont-Louis demi-sec. Le lendemain... Laisser gonfler les pruneaux 30 minutes dans le Vouvray.

Posté par cuisinek à 17:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: porc pruneaux tomate crème fraîche

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14 novembre 2009

Trop choux - n°2

Loul@ , nous propose sa recette de gougères au fromage , pour le salé : http://loulaoups.over-blog.com/article-35542128.html Et ses choux au chocolat , pour le sucré : http://loulaoups.over-blog.com/article-35542077.html

Posté par cuisinek à 16:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: choux

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13 octobre 2019

C'est bon le Japon - édition 2019

Cette année ce salon se tiend du 1er au 3 novermbre, toujouts à l'espace des blanc manteaux, Paris 48 rue vieille du temple (M° St-paul)

Posté par cuisinek à 15:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

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15 décembre 2018

Joyeuses fêtes !

Joyeuses fêtes ! Que les gourmets et gourmands se régalent, joie et bonheurs à tous !

Posté par cuisinek à 17:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

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27 novembre 2019

Livre : récolte pour les restos.du.coeur

Comme tous les ans, 1 livre acheté permet d'offrir des repas... à votre bon coeur, et bonne lecture !

Posté par cuisinek à 16:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

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18 décembre 2015

Joyeuses fêtes !

Je vous souhaite d'agréables préparatifs, de belles expérimentations culinaires et de joyeuses fêtes ! N'oubliez ni le(s) chat(s), les chien(s), la mère Noëlle ou le Père Noël... Je vous retrouverai l'année prochaine...

Posté par cuisinek à 17:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

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