Karine en cuisine

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14 novembre 2023

B... comme Beaujolais

Bonjour gourmandes et gourmands 🍭 Le Beaujolais nouveau est arrivé ! ... et aujourd'hui je vous dis tout, ou presque ! Il y a le Beaujolais nouveau, l'effet marketing annuel...et le Beaujolais des connaisseurs. Le Beaujolais... c'est d'abord un terroir,...

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Tags: vin

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26 octobre 2023

Du vin bio, local

Du vin bio, local

Les régions viticoles françaises évoluent, géographiquement notamment. L'île de France compte ainsi plus d'une dizaine de vignobles, et c'est à St Fargeau ( Seine et Marne ) qu'est élévé le citanguet , un vin blanc bio. Sue les côteaux pentus, s'étend...

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Tags: vin

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12 novembre 2019

thés de l'apothicaire

thés de l'apothicaire

Amatrice ou amateur de thés ? Certes on peut en trouver à tous les prix, en vrac, en sachet, en pot... un peu partout. Voici une petite sélection : * thé vanille (Cotterley, Intermarché), * Thés de la marque 'les plantes de l'apothicaire' (en pharmacie...

Posté par cuisinek à 16:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thé

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12 octobre 2013

Mug au chocolat

Mug au chocolat

Appréciant de me faire des chocolate-mug pour le goûter, je vous indique une recette, assez sympa : Dans un mug, faites fondre 30 g de beurre en parcelles, 20 secondes. Aj outez successivement et en mélangeant : 4 cuil. à soupe de sucre, 1 œuf, 1 cuil....

Posté par cuisinek à 17:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

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12 mars 2011

Clairet

Une époque représente autant des costumes, des personnages illustres qu'un type de cuisine. Cuisiner au Moyen-âge nous plonge dans cette période où la cuisine était un art de la table. Dans ce livre, les auteurs nous font découvrir 150 recette faciles...

Posté par cuisinek à 11:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: miel

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18 août 2009

Cocktail Amarulatti

Créer de nouvelles recettes, quel plaisir ! Quelques ingrédients en tête, deux clicks sur la toile et hop un nouveau cocktail à ma façon ! Ingrédients glace - chocolat-banane, vanille ou café, Amarula, crème fraîche Préparation Préparer le Cocktail Amarulatti...

Posté par cuisinek à 08:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, vanille, banane, café, liqueur

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