oeuf - Karine en cuisine

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oeuf

2 août 2009

Crème brûlée à la rhubarbe

Crème brûlée à la rhubarbe

Excepté les "oeufs aux lait", j'adore les crème brûlées, au caramel, café ou à la rhubarbe par exemple. Ingrédients 3 œufs, 25 cl de lait, 25 cl crème liquide135 g cassonade, 25 g beurre3 tiges de rhubarbe Préparation Préchauffer le four à 150°C (th.5).Eplucher...

Posté par cuisinek à 20:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeuf, rhubarbe

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22 juillet 2009

Brunch du dimanche

Brunch du dimanche

Pour répondre à l'appel de Babeth - http://lacuisinedebabeth.blogspot.com/ - je participe à ce concours Aidons la lutte contre les sarcomes, un cancer rare - en pensant bien fort à Charles, qui souffre d'un autre type de cancer... - ici pain perdu, abricot...

Posté par cuisinek à 10:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lait, oeuf, orange, abricot

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26 mai 2009

Oeufs brouillés à la tomate

Encore une brouillade, toute simple, à la tomate ! Rajouter simplement une tomate coupée en dés, des aromates, à vos oeufs brouillés.

Posté par cuisinek à 11:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeuf, tomate

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25 mai 2009

Brouillade truffée

Brouillade truffée

Se faire plaisir à petit prix, ce n'est pas impossible. Voici cette recette rapide de brouillade, avec un petit pot de "Bagnoli truffe sauce", acheté à un producteur italien à la foire de Paris. Ingrédients, pour 2 4 oeufs, 20 g. de truffe (ou de la sauce...

Posté par cuisinek à 19:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeuf, truffe

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8 mai 2009

Crème Madame

Bonjour Madame, bonjour Monsieur, et pour vous Madame, une p'tite crème ? Ingrédients, pour 4 ¼ de litre de crème liquide, 1 litre de lait 100 g de farine, 200 g se sucre 4 jaunes d'oeuf 1 gousse de vanille Option : 100 gr de chocolat fondu Préparation...

Posté par cuisinek à 09:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, crème, lait, oeuf

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