oeuf - Karine en cuisine

The Queens' cake - or ginger warm cake

Do you like, or even love triffle ? If so, you'll LOVE this Queen's cake. You need 100g white breadcumps, lemon, 200 cl milk, 2 eggs, 100 g butter, 40 g sugar, ginger jam (or apricot) How to ? it takes about 1 hour alltogether Put some lemon in the milk...

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Tags: lait, oeuf

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3 avril 2015

Moelleux de carottes au lard fumé

Une entrée ou en plat léger et savoureux... je vous propose ce moelleux salé : Ingrédients : 500 g carottes, 2 oeufs, 1 paquet (100 g) fines tranches lard humé, sel/poivre/huile 1. Faire cuire les carottes (env. 15 mins). 2. Dans une poele faire dorer...

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Tags: oeuf, carotte

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24 novembre 2012

Gâteaux à la noisette

De petis gâteaux réalisés dans de jolis moules... et délicieux. Ingrédients - 125 g de poudre de noisettes, 150 g sucre, 50 g beurre, 4 oeufs, 8 c.s. farine Préparation Préchauffer le four à 170°C. S éparer les jaunes des blancs d'oeufs. Mélanger les...

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Tags: oeuf, farine, noisette

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7 avril 2012

Concours : l'oeuf de Pâques...

Laurence du blog http://sucre-sable.over-blog.com/ propose une version sucrée de l'oeuf de Pâques.... Ingrédients : pour 2 oeufs cocotte pour la crème à la vanille : - 200ml de lait - 60g de sucre - 1 jaune d'oeuf - 1 sachet de sucre vanillé + extrait...

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Tags: oeuf

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20 mars 2012

Iles flottantes

http://mimitouti.over-blog.com/article-ma-participation-au-conours-l-oeuf-de-paques-chez-karine-101777571.html Merci à Mimi (Sandrine) pour sa participation ! Pour 6/8 personnes : 1 Litre de lait d'amande Bio Bjorg 2 gousses de vanille Bourbon 8 oeufs...

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Tags: oeuf

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4 mars 2012

Concours : l'oeuf de Pâques...

L'oeuf - gobé, poché, sur le plat, en omelette, avec des mouillettes n'a plus de secrets pour vous ! Je vous propose donc un concours sur ce thème, impatiente de découvrir vos talents... > Le règlement : Composer une recette sur le thème de l'oeuf, m'envoyer...

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Tags: oeuf

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27 novembre 2010

Crèpes salées à la viande

Une envie de crèpes et à court d'idées ? Je vous propose quelques recettes de crèpes salées à la viande... Les crêpes montagnardes : - tranches de jambon cru- petites pommes de terres cuites- tranches de reblochon, morbier ou raclette Les crêpes franc...

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Tags: fromage, lait, oeuf, viande

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5 mai 2010

Asperges, oeufs et sauce mimosa

Tout simplement... Faire cuire 20 min. les asperges, vertes pour la couleur, et les oeufs durs. Préparer la sauce mimosa... et régalez-vous du tout !

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Tags: oeuf, asperge

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3 mai 2010

Sauce mimosa

Un brin de soleil et on y croit ! Je vous présente la sauce mimosa, proche de la béchamel, qui accompagnera de tendres asperges... Ingrédients 2 œufs, 25 g beurre, 1 c.s. farine Préparation Fait cuire les 2 œufs dans une casserole d'eau pendant 10 min....

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Tags: oeuf, asperge

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13 décembre 2009

Boules de neige

S'agit-il de boules de charbon enneigées ? encore une idée pour les paquets de friandises... Ingrédients 100 g poudre d'amande, 25 g noix de coco, 200 g sucre glace, 10 g cacao, 2 oeufs Prép 20 min Cuisson 10 min Repos 1/2 heure Mélanger fruits secs,...

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Tags: chocolat, oeuf, coco

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