750 grammes
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Karine en cuisine
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melon
29 juillet 2012

Melon fruité

Enfin quelques fruits et légumes "de saison"... Je vous propose une recette de melon, et ses variantes. Melon - orange, feuilles de menthe, 1 c.s. huile d'olive, 2 gouttes HE gingembre Préparer une jus avec l'orange, l'huile d'olive et le gingembre. Arroser...
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4 juillet 2009

Quel melon ?

Vous arrive-t-il de vous poser cette question hautement philosophique - quel melon choisir ? (LOL) Melon charentais, tout rond, tout bon, ou melon jaune, espagnol, tout long, tout bon ? Le melon charentais se choisit en fonction de son poids - il doit...
4 juillet 2009

encore des fraises !

encore des fraises !
Ingrédients 1 melon, fraises, menthe fraîche Préparation 5 min. Réfrigiration 1/2 h. Couper et épépiner le melon.Préparer les fraises et quelques feuilles de menthe.Faire des billes/dés de melon à mélanger avec la menthe et les fraises.Réfrigérer et décorer...
20 mai 2009

Granité menthe-melon

Ingrédients, pour 4 1 gros melon4 c.s. peppermint (Get27)50 g sucre glacementhe fraîche Préparation 10 min Réfrigérer 1/2 heure Couper le melon en deux, oter les fibres et pépins.Prélever la chair et la mixer.Verser le coulis dans un saladier,le saupoudrer...
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