En plein coeur du 6ième, à Paris, vous connaissez sans doute le jardin du Luxembourg - ses pelouses, la luxuriance des massifs, le bassin, les expos, les courts de tennis et les sièges verts - mais savez-vous qu'on peut aussi y prendre un café gourmand...

Cette recette d'Amaretti est celle du grand pâtissier Christophe Felder. Ingrédients 135 g d'amandes en poudre10 g de cacao (option)225 g de sucre120 g de blancs d'oeufs (4)Sucre glace Préparation Mélanger les amandes, 175g de sucre et 2 blancs jusqu'à...