22 mars 2018
Brownies sans oeufs
Je vous propsoe cette recette de brownies sans oeuf... mais fort succulente !
Ingrédients
200 g de chocolat noir à pâtisser.
100 g de noix de pécan hachées.
125 g de farine.
150 g de sucre en poudre.
10 cl de lait.
50 g de beurre mou.
1/2 sachet de levure chimique.
1 pincée de sel.
La recette pas à pas :
Faire fondre le chcolat au bain-marie avec le beurre.
Mélanger les autres ingréidients et ajouter le chocolat.
Enfuorner 8 minutes en surveillant pour que ça reste mou.
(phot a venir)
25 novembre 2017
Cake choco-banane - une tuerie !

13 juillet 2013
sortilège au chocolat
Une recette savoureuse et légère, l'agar-agar ayant la particularité d'être un "brûle graisse".
Pour 4, préparation 10 min - réfrigération 2 heures
Ingrédients 2 g agar-agar, 10 cl lait-d'amande, 2 cs rases cacao amer, 100 g chocolat noir, 2 blancs d'oeuf
Versez le lait, sucre, l'agar-agar dans une petite casserole.
Porter à ébullition et faire cuire 1 min sans cesser de remuer.
Hors du feu, ajouter le chocolat cassé en petits morceaux.
Mélanger pour le faire fondre et ajouter peu à peu le lait-d'amande et... [Lire la suite]
10 novembre 2012
Moelleux minute au chocolat !
On a tous envie de chocolat par ce grand froid... peu de temps, cette recette se réalise en 10 minutes.
Préparation 10 min. Cuisson 20 min
Pour 6 : 200 g chocolat, 200 g beurre, 300 g sucre, 125 g farine
Préparation
Casser le chocolat et couper le beurre en morceaux : faire fondre au bain-marie.
Dans un saladier mélanger les autres ingrédients puis ajouter le chocolat fondu.
Verser la préparation dans un moule beurré et fariné.
Faire cuire 20 min. à 200°C (th. 7).
CHOCOLAT ! 100% excellent, Les 50 meilleures recettes... [Lire la suite]
15 mai 2012
Chocolat fondant aux fraises

11 mars 2012
Gâteau au nutella

18 novembre 2011
Gâteau d'anniversaire...
Un petit gâteau d'anniversaire pour petite fille gourmande et sage ?
Je propose un mini-financier, cuit dans un moule en silicone rond... un gâteau personnalisé au chocolat !
Ingrédients
1 blanc d'oeuf, 30 g poudre amande, 25 g farine de blé, 80 g sucre glace, 50 g beurre doux, 20 g pâte à tartiner chocolatée
Préchauffer le four à 200 °C (th. 6-7). A l'aide d'un fouet, mélanger la poudre d'amande, la farine, le sucre glace et le blanc d'oeuf. Faire chauffer le beurre à feu doux jusqu'à obtenir une... [Lire la suite]
19 février 2011
Gâteau arboisien
Aujourd'hui je me la joue FemmeParfaite, le joli tablier (brodé par mes petites mains !) qui tombe juste sur la mini-jupe, les petits talons... bref, on est loin de la ménagère de 50 ans qui traîne son gros caddie, non, je cuisine sexy... et même le chat a préféré se rendormir, horrifié qu'il est ! (aucun goût ce minou !)Je vous livre cette recette, et mes commentaires (intelligents !)... dénichée sur Marmiton. Dans le titre de la recette on retrouve ARBOIS... alors ça fait tilt ? (on dort dans le fond de la classe ?... surtout merci... [Lire la suite]
15 décembre 2010
Bûche rose
Initiallement cette recette est plus complexe et longue à réaliser; je l'ai simplifiée. euh... il faudra que je retrouve la recette originale car du coup cela ne fait que des mini gâteaux !
Ingrédients, pour 4
2 oeufs, 50 g sucre, 20 g sucre glace, 50 g poudre de meringues rose ou biscuits de Reims rose, 25 cl crème, 200 g chocolat noir
Préparation
Monter les oeufs en neige avec le sucre. Ajouter le sucre glace et la poudre de biscuits de Reims. Enfourner environ 25 mns.
Garnir le plat de biscuits de Reims et arroser de sirop... [Lire la suite]
17 novembre 2010
Tartine miel et chocolat
