04 janvier 2017

Mme Sauvage

Mme Sauvage a ENFIN été libérée ! - avec plus de 6 mois de retard... Si vous n'avez pas suivi (toute) l'histoire voici de quoi il s'agit : Mme sauvage, brave dame de la campagne se  marie bien jeune avec un grossier personnage qui la frappe régulièrement, probablement aussi alcoolisé ou pas... Le calvaire dure quelques décennies... Personne ne réagit ! Puis, au printemps 2016 la toile s'enflamme, plus de 800 000 signatures et soutiens s'insurgent : notre "brave" justice française a condamné cette brave dame à de la prison car... [Lire la suite]
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02 janvier 2017

Pain de poisson (sans four)

Votre four vous joue des tours ? Je vous propose cette recette de pain de poisson, en casserole, avec cuisson relativement rapide. Ingrédients poisson blanc + bouquet garni (ou boite de thon) 2 oeufs, lait, pain/biscottes, ciboulette + persil, sel/poivre, crème fraîche (sauce tomate) Préparation et cuisson 30 mns Plonger le poisson blanc dans une casserole d'eau bouillante avec le bouquet garni (10 mins) pour le pocher. Pendant ce temps mélanger les autres ingrédients puis ajouter le poisson émiété. Remplir vos moules et faire... [Lire la suite]
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02 janvier 2017

Meilleurs voeux

  Meilleurs voeux !   - système d'envoi d'images inopérant !
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15 décembre 2016

Parfums et nausées !

Quel titre curieux... Même par un beau soleil, on pense aux ambiances festives, aux doux parfums des oranges, de la cannelle... Vous êtes invités en pays de Loire ? Vous avez envie d'un cadeau empoisonné pour votre ennemi/e ? Pensez aux Pays de Loire et ses parfums de bouses, engrais, fumiers... cela fait au moins 6 que c'est infect... Envie d'une randonnée ? Attention, fumier sur les chemins pour arranger le tableau !
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07 décembre 2016

Délice chocolat

PHOTO à venir plus tard Encore une recette rapide... à préparer au moins 2 heures à l'avance. Et un grand merci aux copinautes qui se reconnaîront, pour leur "hauteur de vue". Ingrédients chocolat, oeufs, pincée de sel (mousse), gaufrettes au chocolat Préparation Préparer votre mousse au chocolat comme d'habitude, 2 heures à l'avance au moins. Avec un cercle découper vos gaufrettes. Peu avant le goûter monter votre "délice" avec le cercle et poussoir (ex. coffret Solar). Dégustez !
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23 novembre 2016

gâteau sans four

Votre four a rendu l'âme ou pose quelque souci ? Je vous propose cette semaine de délicieux gâteau à la pôele. Ingrédients 100 g farine, 1/4 paquet levure, beurre, huille (poele + 1 gc), 40 g sucre, 5 cl lait, pommes Préparation Préparer puis faire revenir doucement les pommes à la poèle beurrée et huilée. Mélanger les autres ingrédients afin d'obtenir une pâte onctueuse. Verser la pâte sur les pommes fondues et recouvrir d'un couvercle bombé. Laisser cuire environ 10 minute , retourner et continuer 10 mns. Régalez-vous ! Je... [Lire la suite]
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07 novembre 2016

Gâteau sans four

Votre four a rendu l'âme ou pose quelque souci ? Je vous propose cette semaine de délicieux gâteau à la pôele. Ingrédients 100 g farine, 1/4 paquet levure, beurre, huille (poele + 1 gc), 40 g sucre, 5 cl lait, pommes Préparation Préparer puis faire revenir doucement les pommes à la poèle beurrée et huilée. Mélanger les autres ingrédients afin d'obtenir une pâte onctueuse. Verser la pâte sur les pommes fondues et recouvrir d'un couvercle bombé. Laisser cuire environ 10 minute , retourner et continuer 10 mns. Régalez-vous !
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17 septembre 2016

Bonne rentrée !

Bonjour à toutes et tous ! Pour une rentrée sous le signe du soleil... un zeste d'humour, des sourires et des recettes innovantes, fraîches et légères... Eviter le café bien dégueu. de la médiathèque de C**** ! Eviter aussi le vin qui ne vaut rien qu'on m'a proposé à ??? : j'ai été polie, je n'ai pas fait de commentaire !  
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16 août 2016

Chez tonton, Rhodes

  Chez tonton, Rhodes 22 Pythogas str. Un restaurant où l'on parle français, convivial, sympa... à noter dans votre carnet de voyage pour Rhodes ! Kalé orexsi ! (Bon appétit )
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14 août 2016

Fainos, Rhodos !

Let's have a break at Fainos restaurant... More than a nice restaurant, let's have a talk with some clever staff. They know what to do to learn a langage. Not only show off with a few words. This restaurant got the TripAdvsor flag and has the particularity to serve fresh fishes... I enjoyed some muslards with tomato sauce. Where to find it ? Orfeos 14 and 24 , in the old town lot very far from the embassis area. Vous ne parlez pas anglais ? Tant pis... le lecteur idiot ne m'intéresse pas...
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