Karine en cuisine

gateau magique

Il a la côte depuis des mois... et je l'ai bien apprécié - ce fameux "gâteau magique". Il semble que la recette soit inspirée d'un gâteau de la région Poitou-Charente, à l'inverse du flan dont le "pâteux" ne me plaît guère, ce gâteau m'est agréable de...

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3 mai 2016

Voyage en Italie !

Désormais j'ai du pesto "fait maison" dans le frigo... mais j'en fais quoi ? Le temps étant toujours humide, je pars en Italie... ... en apéro , avec des grissini, tarali et toutes sortes de trucs sympas... ... en tourte : la tourte avec du mascarpone...

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17 avril 2016

Le Pierrot, aux Sables d'olonne

Vous êtes du genre "cul-terreux" ? Vous adorez les vide-greniers ? Ce n'est pas le genre de Cuisinek ! Pour un séjour aux Sables d'Olonne , je vous recommande le centre-ville (même si quelques adresses côté La Chaume* me sont agréables ou le port de plaisance)......

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7 avril 2016

Crumb cake pomme - noisettes - raisins

Je vous propose une adaptation d'un crumb cakes d'Eva Harlé, dont j'ai cité le livre. Je l'avoue, c'est une tuerie ! Il n'en reste déjà moins que la moitié ? C'est le chat, ce gourmand ! Ingrédients - préparation/cuisson en 20 minutes à 180°C Pour le...

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22 mars 2016

Courage, soutien, bravo !

Courage à nos amis belges, soutien aux familles des victimes de ces terribles attentats et bravo à ceux qui sont courageusement retournés au Bataclan si vite ! - Hélas, comme dit la rumeur... ceci n'arrive pas par hasard... quand on voit le nombre de...

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21 mars 2016

TEST d'images ... merci poru votre compréhension

TEST d'images ... merci poru votre compréhension !

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5 mars 2016

Mets russes !

Le temps s'annonce encore maussade, froid voire neigeux pour quelques semaines aussi je vous indique diverses nourritures pour le corps et l'esprit ! Vous pouvez déjà vous acheminer vers votre libraire pour commander "La concubine russe" de Kate Furnivall...

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24 février 2016

Pain perdu Dukan

Bonjour Lillie Je vous indique, en 2 étapes, la recette du pain perdu Dukan. Il est vrai que les proportions sont vraiment petites... ou alors je suis très gourmande ! Le pain s'accompagne d'une "préparation" qui m'étonne un peu, mais c'est délicieux...

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Tags: pain

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29 janvier 2016

Marché de l'olive, Paris 18ième

Vous aimez Paris pour le charme de ses "villages" ? Dans ce cas allez vous promenez dans le 18°... (sortie métro Aubervillier s, ou prendre la rue Riquet qui permet de découvrir la Seine) J'ai découvert le marché de l'olive qui m'a beaucoup plu. Son architecture...

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22 janvier 2016

J'adore... j'adorerais !

Avez-vous repéré le nouveau livre d'Eva harlé ? Crumb cakes chez Hachette. Quand j'ai vu la couverture j'ai tout de suite craqué ! Adieu régime... il faut tenter. M'étant régalé avec son autre livre "Pains et viennoiseries" je conseille celui-ci les yeux...

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