14 mars 2017

consours - deadline : fin avril...

Janvier-février étant en général une période difficile, même si, grace à l'import-export on peut déguster de délicieux ananas ou mangues, je lance ce concours. Sujet : Faites-moi rêver ! Les conditions : 1. Avoir un blog de cuisine 2. Proposer un "temps gourmand" (petit-déjeuner, pause café/thé...) soit avec vos propres réalisations sans four soit dans un café/restaurant... Votre article doit comprendre au moins un plat et une boisson et bien entendu me "faire rêver" ! S'il s'agit de vos recettes, une photo (au moins) est... [Lire la suite]
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22 juin 2014

Concours de l'été - spécial saveurs de terroir !

      Concours estival !   Je vous propose d'essayer de composer un plat avec un produit de terroir Vuos envoyer votre recette, une introduction, une photo, la boutique/l'ingrédient du terroir, réaliser un lien avec ce blog cuisinek@gmail.com   Vous pouvez participer quelque soit votre région de France ou d'ailleurs. Pour des raisons évidents seul(e)s les participants de la région Pays de Loire seront récompensés car les lots sont offerts dans les boutiques. Les lots : 1 billet pour 2 entrées... [Lire la suite]
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20 avril 2012

Gagnante Concours

Laurence, qui a proposé ses recettes de crèmes est la gagnante du Concours Oeuf de Pâques.     . ..    ...   .    .    . ..    ...   .  .    . ..    ...   .    . ..    ...   .    . ..    ...   .    . ..    ...   .    . ..    ...   .  Merci aux 3 participantes pour... [Lire la suite]
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07 avril 2012

Concours : l'oeuf de Pâques...

    Laurence du blog http://sucre-sable.over-blog.com/ propose une version sucrée de l'oeuf de Pâques....  Ingrédients : pour 2 oeufs cocotte        pour la crème à la vanille : - 200ml de lait - 60g de sucre    - 1 jaune d'oeuf    - 1 sachet de sucre vanillé + extrait de vanille - 50g de farine        Faire chauffer 200ml de lait dans une casserole. Dans un récipient, mélangez le jaune d'oeuf, le sucre, la vanille et... [Lire la suite]
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20 mars 2012

Iles flottantes

http://mimitouti.over-blog.com/article-ma-participation-au-conours-l-oeuf-de-paques-chez-karine-101777571.html   Merci à Mimi (Sandrine) pour sa participation !   Pour 6/8 personnes :        1 Litre de lait d'amande Bio Bjorg 2 gousses de vanille Bourbon 8 oeufs 100grs de sucre + 100grs pour le caramel Deux poignée de pralines roses (environ 30 pralines roses) Quelques gouttes d'arôme amande amère (facultatif)  
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16 mars 2012

Concours - L'oeuf !

   Première participation... de Carole en Isère,   l'oeuf en habit de fête Pour 8 œufs: 4 cuillères à soupe de thé 2 étoiles de badiane 2 zestes d'oranges 1 bâton de cannelle 2 cuillères à soupe de sauce soja 1 cuillère à café de sel fin   Remettre les œufs dans la casserole en ajoutant tous les ingrédients cités et couvrir les œufs avec de l'eau. Porter à ébullition et cuire tout doucement 2 heures. Laisser refroidir dans la casserole et laisser les œufs au moins pendant 3 heures. Les écaler très... [Lire la suite]
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04 mars 2012

Concours : l'oeuf de Pâques...

L'oeuf - gobé, poché, sur le plat, en omelette, avec des mouillettes n'a plus de secrets pour vous ! Je vous propose donc un concours sur ce thème, impatiente de découvrir vos talents... > Le règlement : Composer une recette sur le thème de l'oeuf, m'envoyer la recette et la photo ou une illustration (logo, image...) ainsi que votre prénom, nom et blog (facultatif). Ne seront acceptées que les articles rédigés dans un style correct (ni FOTE de français ni langage "douteux"). Délibération à Pâques... envoyer le tout à... [Lire la suite]
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20 mai 2011

Concours - quelles salades !

L'unique et heureuse participante et donc gagnante est l'auteure du blog Avotretablier.canalblog.com !   Je lui souhaite la bienvenue dans la blogosphère culinaire et plein de bonnes choses en général, ayant eu le plaisir d'échanger quelques mails avec elle... Si le monde était composé d'individus aussi plaisants que cette auteure on s'ennuierait presque ! ... mais en tout cas j'aimerais bien souvent qu'il y en ait plus... Ingrédients: - salade verte- 1 tomate- du maïs- 1 avocat- 1 pamplemousse 1. Laver la salade verte.Couper... [Lire la suite]
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31 mars 2011

Des prunes ... sur une tartine

Je participe au concours proposé par "cookandlove.over-blog.fr"... du rouge, de la cuisine colorée ! La recette On commence par repérer ces fruits dont la couleur nous inspire, là ce sont des prunes noires, à la chaire orangée. On en goûte une, on s'empresse d'en remplir un sac... et de retour du marché l'aventure commence. On les lave, les découpe en morceaux; on retire la peau, et ici où là, aussi la majorité des noyaux. On les met dans une casserole avec le gelsuc et là, quel plaisir que de les voir fondre, que de... [Lire la suite]
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11 octobre 2010

champignon à l'omelette

Vous avez déjà vu des coulemelles aussi larges que la poêle ? Imaginez l'omelette que cela donne !  The recette Préparer le champignon - une belle coulemelle trouvée dans un champ ! - casser l'oeuf, brasser avec le lait, saler, poivrer et hop lancer la cuisson de l'omelette. Just for fun... pour le concours Champi. de Yéti !
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