Delice cremeux et gaufrettes

Un etui de croustillantes et succulentes gaufrettes Jules Destrooper, de le creme fraiche et autres ingredients, de l'envie et de la patience... pour se regaler au gouter ou au dessert !

Je recommande vivement la marque Jules Destrooper, sans additifs, oeufs de ferme, chocolat belge... vendu chez Auchan en France

Les recettes

1. Creme anglaise legere

J'ai rajoute des blancs d oeufs battus en neige a la creme anglaise fait maison...

2. Cremeux 

A partir de creme fraiche presque  montee en chantilly rajouter des oeufs en neige. On peut aussi ajouter un peu de sirop de citron (maison Guiot) ou saupoudrer legerement de cacao.