750 grammes
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Karine en cuisine
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27 septembre 2020

Sain, sauvage, savoureux

Sain, sauvage, savoureux
Les produits Nemrod ? Du gibier 100% francais, provenant du massif des Vosges. La demarche Nemrod est intelligente. Les chasseurs, trrs reglementes, contribuent a regulariser des animaux qui, comme le sanglier produisent beaucoup de degats. Les prefectures...
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18 septembre 2020

Vins du Jura

Connaissez- vous les vins du Jura ? Le vin d' arbois, vin jaune, vin de paille... Ce sont des vins delicieux, tres particuliers. Peut.etre aurez vous la chance d etre contacte.e par un.e commercial.e Henry Maire... Le prix de ces vins debutent a 20 euros......
15 septembre 2020

Recette cucurbitacées

Recette cucurbitacées
Tu as avais envie de retrouver cete bonne recette à base de cucurbitacées , dommage, elle a disparu. Et oui, le pillage de ses reccettes, les vols industriels, les indélicatesses, et bien pire... parfois ça rase ! Bon, la recette comme ces délicieux légumes-fruits...
11 septembre 2020

R... pour huitRe

R... pour huitRe
SeptembRe, mois en R, début des huitres... jusqu'à avril. Les produits de saison sont aussi les prunes et mirabelles, noix, noisettes, fenouil, courges et potirons pointent leur nez... et pour les fromages, la crémière saura vous renseigner ! Et le miel...
2 septembre 2020

Cresson

Cresson
Dans la region Nantaise, c'est la mache, en Essonne le cresson. Cerraines cressonnieres sont visibles des routes, quand on se balade... Le cresson pousse dans l'eau, a des rythmes varies et est cultive de facon artisanale. C'est un produit fort apprecie...
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Karine en cuisine
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