2 mars 2019
Porc moëlleux à la sauge, pomme (de terre)
Une recette improvisée, assez rapide, pour le déjeuner... J'avais d'abord réalisé une tisane à la sauge et me suis servie des feuilles.
Ingrédients Porc, sauge, pomme (de terre), pâtes (farfalles)
1. Laisser vos côtes de porc dans du lait avec de la sauge (2 heures suffisent). La viande sera alors extrêment tendre.
2. Préparer vos pommes (à la poele) ou pommes de terre, les pâtes (farfalles) ou pruneaux.
3. Réchauffer le porc au micro-onde.
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