29 novembre 2014
Salades hivernales
Le temps étant lumineux, assez doux jusqu'à présent les envies de salades ont refait surface. On connaît les classiques - chèvre-chaud, formage-noix-endives ... - mais j'ai testé celle-ci, bien m'en a pris :
Ingrédients mâche, granny Smith, tomates cerises, langoustines, vinaigre de framboises, huile, sel/poivre
Préparation
Faire bouillir 3 minutes les langoustines.
Pendant ce temps préparer la vinaigrette et la salade avec les légumes indiqués. Décorer avec les langoustines. régalez-vous !
Publicité
Commentaires
C