750 grammes
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Karine en cuisine
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16 octobre 2014

Gnocchi sucré façon Georges Sand, page 80

Gnocchi sucré façon Georges Sand, page 80 extrait de Un dîner en musique, ed. Buchet-chastel 19 euros, recettes de Michel Portos, chef étoilé et mélomane Cette recette a été conçue, selon les écrits de G. Sand, pour Chopin dont elle était fort éprise....
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16 octobre 2014

Un dîner en musique, éd. Buchet-chastel

"Un dîner en musique, avec la préface de Michel Blanc, les recettes de Michel Portos et textes de Nahtalie Kraft, Buchet-chastel" C'est plus qu'un livre, c'est de la poésie, de l'enchantement au fil des pages... De recette en recette, on dîne avec Erik...
10 octobre 2014

Potiron

Potiron
-- la photo prise spécialement à l'attention de Cricri et Snoopy viendra plus tard ! bisous à elles.. Comment manger le potiron ? En frites, en vélouté... ou en gratin ? Je vous laisse découvrir la recette du gratin... Ingrédients 1 potimarron de 500...
2 octobre 2014

Les vendanges

Les vendanges
Si le sud de la France connaît hélas de nombreuses intempéries depuis l'été la région Pays de Loire reste sous un beau soleil ! Les vendanges ont commencé, le cru 2014 est prometteur. (mais n'abusez pas, les statistiques annoncent plus de 4 femmes tuées...
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