23 mai 2014
riz gluant aux fruits
Mes souvenirs gustatifs chinois sont nombreux... Je commence par ces petits paquets de riz confectionnés par une adorable petite vieille avec laquelle j'échangeais de petits sourires, faute de pouvoir échanger longuement en chinois !
Il s'agit de riz jaune, agrémenté de fruits de couleur orangée ou rose, unidentiféis mais délicieux, et envoloppé dans des feuilles. Elle les conserve toute la journée dans une marmite bouillante et les vend pour 2 yuans, juste à la sortie de Tongli (village d'eau touristique).
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