Réveillons

Quelques idées pour les fêtes... sachant qu'en général je choisis les plats en faisant le marché et cette année le fil conducteur est le vin de Vouvray.

Tartare de St Jacques aux lentilles

Canapés de foie gras, mesclun

Taboulé aux raisins blonds ou verts

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Canard laqué, figues miel

Coquelets aux pêches et vanillé

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Bûche rose au chocolat

Tartelettes fines aux fines, glace