Abricots dorés au miel

Il s'agit d'une autre version de la recette proposée pour le concours
http://www.mavieenvouvray.com/recette/p%C3%AAches-dor%C3%A9es-au-miel

Vous pouvez encore voter, d'avance merci!

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Les derniers abricots ou pêches sont encore sur les étals... Une recette rapide, pour un soir...

Ingédients

2 pêches (abricots), miel,  noix de beurre, 1/2 bâton de vanille e

Préparation :

Préchauffer le four à 200°C.
Laver, essuyer, couper en deux les pêches et retirer les noyaux.
Faire dorer (grill) 5 à 10 min.
Garnir chaque assiette des demi-pêches et napper de miel et beurre. Saupoudrer de grains de vanille.
Enfourner encore 1 minute.

Servir tiède, accompagné d'une boule de glace vanille et d'un vin léger, du Vouvray fines bulles ou du champagne.