Mi-cuit au chocolat

Je vous fait partager cette simple... simple et inoubliable !

Ingrédients, pour 4 ramequins

100 g de chocolat + 8 carrés
3 oeufs, 80 g sucre, 50 g beurre, 1,5 c.s  farine

Préparation

Préchauffer le four à 260 °C
Faire fondre le beurre avec 100 g de chocolat au bain marie ou au micro-ondes.
Incorporer, hors du bain-marie, les autres ingrédients et mélanger.
Verser 1/3 de la préparation dans les ramequins beurrés et farinés, ajouter 2 carrés de chocolat puis recouvrir avec le reste de la préparation.
Enfourner une dizaine de minutes, plutôt dans la partie basse du four.