Tarte rhubarbe crumble

Après avoir dégusté des muffins à la rhubarbe, je continue avec ce fruit-légume que j'affectionne tout particulièrement.

Ingrédients

farine, beurre, sucre (voir article sur le crumble) - pâte sablée, rhubarbe + sucre ou compote de rhubarbe

Préparation 10 min Repos 30 min Cuisson 30 min

Préparer le crumble et le laisser reposer au frigo 1/2 heure.

Etaler la pâte sur le moule, la piquer, garnir de rhubarbe puis émietter dessus le crumble.

Enfourner.