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Karine en cuisine
Archives
7 août 2009

Velouté de lentilles corail

Ingrédients

lentilles corail

cube "légume", quelques légumes (cartottes, navets...) ou un bouquet garni

beurre ou crème

sel, poivre

Préparation

Faire cuire 20 min les lentilles avec le bouillon, les légumes ou le bouquet garni .

Mixer.

Saler, poivrer et ajouter beurre ou crème.

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